10 alternatives végétales pour remplacer le lait

Avoine, soja, amande, coco… comment choisir la boisson végétale adaptée à chaque usage ?

Les boissons végétales se sont imposées dans nos cuisines. Voici comment bien les choisir.

Pour le café

Les boissons à l'avoine « barista » moussent particulièrement bien.

Pour la pâtisserie

Le soja apporte des protéines et une bonne tenue.

#lait végétal#cuisine

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